Cyn-cyn, Cynar!

“Гений, миллиардер, плэйбой, филантроп” — услышав эту фразу первым делом вспоминаешь Роберта Дауни Мл. Однако, это не единственный претендент на такие регалии. Блестящий предприниматель, основатель фонда помощи пожилым людям “La Barbariga” и отец 6 детей — Анджело Далле Молле, вполне мог соперничать с звездой телеэкрана Тони Старком. А если учесть, что он еще и соавтор горько-сладкого ликера Cynar, то становится и вовсе интересно. Давайте разбираться. … Продолжить чтение Cyn-cyn, Cynar!

The vermouth guide

Буквально каждый месяц на международном рынке появляется новый вермут, кинкина, американо или какой-нибудь другой аперитив. Повальное увлечение ароматизированными винами смогло не только раздуть огонь энтузиазма в уже угасающих брендах, но и даже законодательно защитить в конкурентной борьбе некоторые компании. Для того чтобы не впадать в ступор при виде незнакомых словосочетаний на этикетке итальянского вермута, да и вообще для развития кругозора, Продолжить чтение The vermouth guide

French 75

Так или иначе, но у каждой страны есть один или даже целая группа коктейлей, которые ее олицетворяют. Если мы говорим о Италии, то это конечно Негрони, Американо, Спритц; если речь о США, то это будет Олд Фэшнд, Мятный джулеп, Виски Сауэр; Перу — Писко Сауэр. А Франция? Таковой напиток есть и у нее. Он получил свое название в честь полевой пушки Первой мировой, гордости французов — French 75. Продолжить чтение French 75

What is your name?

“Как корабль назовешь, так он и поплывет” — говорил герой советского мультфильма капитан Врунгель. Насколько верно это утверждение мы, конечно, выяснять не будем. Тем не менее, если говорить об одушевлении предметов, то выяснится, что кораблями дело не ограничивается. Так, автомобилисты придумывают имена своим железным товарищам, скрипачи дают благородные имена своим инструментам, не остаются в стороне и мастера дистилляции Продолжить чтение What is your name?

Caperitif & cocktails

В начале 2014 года датский бартендер Lars Lyndgaard Schmidt и местный(ЮАР) производитель вина Adi Badenhorst взялись за непростую задачу — попытаться воскресить давно утерянный южноафриканский “вермут” Caperitif. Не имея на руках оригинальной бутылки и только образно представляя, что же это могло быть, они выпустили первые партии. Продолжить чтение Caperitif & cocktails

Origin Gin&Tonic

Джин тоник. Удивительно, но за короткий период времени этот простой напиток с вековой историей успел побыть и предметом хайпа и объектом насмешек. Выпускались приложения для подбора тоника к джину(ну, или наоборот), писались статьи, открывались новые производства, снимались сатирические ролики, 2016 и вовсе был назван годом джина на страницах The Guardian. Продолжить чтение Origin Gin&Tonic