The Centennial Twist

the-ivy-2

В честь празднования столетия, 20 марта лондонский ресторан The Ivy запустил новое коктейльное меню, дизайн которого представляет из себя буклет-программу для пьес 1920-х годов.

Как поделился бар-менеджер и инициатор создания меню, Darren Ball, для издания Imbibe: “Создание меню в честь празднования столетия ресторана было для меня настоящим вызовом и в тоже время возможностью создать меню, которого не было прежде. Для меня это большая ответственность.”

Меню поделено на 5 эпох, каждая из которых в той или иной степени отражает дух коктейльной индустрии и театральной истории ресторана. Первым актом идут напитки аперитивной направленности, далее Сухой Закон, эпоха под названием Swinging London, гастро-барные изыски связанные с кухней и, как окончание, напитки слабоалкогольные или вовсе безалкогольные. Все это выглядит достаточно любопытно и интерес со стороны гостей однозначно обеспечен. Особенно, если учесть, что здесь около 1000 смешанных напитков продается еженедельно.

Помимо всего прочего, ввиду тесных связей с Chase Distillery, в ближайшее время планируется релиз собственного джина.

Ссылка на меню: https://www.the-ivy.co.uk

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s