History: Piña Colada

Коктейли являются незаконнорожденными детьми истории, признаваемыми спустя годы после рождения и только тогда, когда они достигают известности. Как только коктейль получает признание, люди начинают интересоваться его родителем – изготовителем. Но любой, кто хочет узнать правду о его рождении, неизбежно столкнётся с нехваткой информации о «младенчестве» напитка. Коктейли, каждый из которых является продуктом своего времени, могут и сами рассказать о себе достаточно много. Большинство из них … Продолжить чтение History: Piña Colada

The Centennial Twist

В честь празднования столетия, 20 марта лондонский ресторан The Ivy запустил новое коктейльное меню, дизайн которого представляет из себя буклет-программу для пьес 1920-х годов.

Как поделился бар-менеджер и инициатор создания меню, Darren Ball, для издания Imbibe: “Создание меню в честь празднования столетия ресторана было для меня настоящим вызовом и в тоже время возможностью создать меню, которого не было прежде. Для меня это большая ответственность.” Продолжить чтение The Centennial Twist

Most overrated cocktails

Тренды, модные коктейли — все это приходит и уходит. Однако некоторые остаются в истории и даже становятся классикой от которой никуда не деться. Именно это и послужило поводом задуматься редакторам портала supercall и пообщаться с барменами дабы выяснить, какие по их мнению напитки сейчас самые переоцененные. Продолжить чтение Most overrated cocktails

Hanky Panky

Ада Коулман одна из самых известных бармейд, которая стояла у истоков величия American bar при отеле Savoy. Напиток Hanky Panky был ей придуман для известного актера Чарльза Генри Хоутри(Charles Henry Hawtry), который после того, как его попробовал. воскликнул:»this is the real hanky panky.» Продолжить чтение Hanky Panky