20th Century

Напиток назван в честь легендарного пассажирского экспресса 20th Century Limited, который ездил между Нью-Йорком и Чикаго с 1902 по 1967г.Впервые упоминается в Cafe Royal Cocktail book, 1937 года. За авторством стоит некий C.A. Tuck. Продолжить чтение 20th Century

Rare and vintage spirits at The Milk Room

Меню в чикагском The Milk Room имеет не совсем типичный вид, т.к. внимание в нем сфокусировано на редких и старинных бутылках спиртного: Чинар и Рамазотти 1970-х годов делят пространство с ликером Люксардо Мараскино и Кампари 1950-х.,а некоторые образцы виски и вовсе датируются концом позапрошлого столетия. И хотя многие бутылки томились десятилетиями, здесь они не пылятся на полке. Этот крошечный бар имеет всего восемь посадочных мест … Продолжить чтение Rare and vintage spirits at The Milk Room

Chrysanthemum

Сhrysanthemum — это тот редкий случай, когда напиток не обладающий достаточной крепостью для современных предпочтений, компенсирует ее удивительно тонким и сбалансированным вкусом. Сухой вермут, Бенедиктин и Абсент — абсолютный минимализм. Продолжить чтение Chrysanthemum