Cyn-cyn, Cynar!

“Гений, миллиардер, плэйбой, филантроп” — услышав эту фразу первым делом вспоминаешь Роберта Дауни Мл. Однако, это не единственный претендент на такие регалии. Блестящий предприниматель, основатель фонда помощи пожилым людям “La Barbariga” и отец 6 детей — Анджело Далле Молле, вполне мог соперничать с звездой телеэкрана Тони Старком. А если учесть, что он еще и соавтор горько-сладкого ликера Cynar, то становится и вовсе интересно. Давайте разбираться. … Продолжить чтение Cyn-cyn, Cynar!

The vermouth guide

Буквально каждый месяц на международном рынке появляется новый вермут, кинкина, американо или какой-нибудь другой аперитив. Повальное увлечение ароматизированными винами смогло не только раздуть огонь энтузиазма в уже угасающих брендах, но и даже законодательно защитить в конкурентной борьбе некоторые компании. Для того чтобы не впадать в ступор при виде незнакомых словосочетаний на этикетке итальянского вермута, да и вообще для развития кругозора, Продолжить чтение The vermouth guide

French 75

Так или иначе, но у каждой страны есть один или даже целая группа коктейлей, которые ее олицетворяют. Если мы говорим о Италии, то это конечно Негрони, Американо, Спритц; если речь о США, то это будет Олд Фэшнд, Мятный джулеп, Виски Сауэр; Перу — Писко Сауэр. А Франция? Таковой напиток есть и у нее. Он получил свое название в честь полевой пушки Первой мировой, гордости французов — French 75. Продолжить чтение French 75

Grano de Rojo

Прошедший буквально месяц назад Moscow Bar Show оставил не только положительные впечатления, но и бутылочку нового испанского вермута с незамысловатым названием Vermut Grano de Oro. Само собой я не мог его не попробовать в напитке Milano-Torino. Продолжить чтение Grano de Rojo

Torino 1757

В конце марта этого года под руководством Bartenders Brothers прошла дегустация предмета моего увлечения — напитка Milano Torino. Было заявлено 4 вермута(Martini Gran Lusso, Martini Rubino, Carpano antica formula и Cinzano 1757), 3 биттера(Martini, Campari, Berto) и 12 их комбинаций. И пусть мне в силу некоторых обстоятельств побывать на этом мероприятии не удалось, результаты обнадежили. Так, например, один из моих любимых Mi To по оценочным листам оказался на третьей строчке. Продолжить чтение Torino 1757

What is your name?

“Как корабль назовешь, так он и поплывет” — говорил герой советского мультфильма капитан Врунгель. Насколько верно это утверждение мы, конечно, выяснять не будем. Тем не менее, если говорить об одушевлении предметов, то выяснится, что кораблями дело не ограничивается. Так, автомобилисты придумывают имена своим железным товарищам, скрипачи дают благородные имена своим инструментам, не остаются в стороне и мастера дистилляции Продолжить чтение What is your name?